קפה נורדוי

בקומת הכניסה של המלון, בחלל מסוגנן לעילא, שוכן קפה נורדוי המזמין את באיו למסע גסטרונומי. לאורך היום מציע הקפה ארוחות בוקר, צהריים וערב, ומשמש מפלט אלגנטי מההמולה התל-אביבית הצבעונית. על שולחנות עץ מצופים פליז, מוגשות מנות עשויות למשעי, בהשראת מטבחים שונים מן העולם – צרפת, איטליה, ספרד, אוסטריה ואנגליה. השף עינב אזגורי מלהטט בין מחוזותיהן השונים של הארצות, היכרותו המעמיקה עם שורשיהם של המטבחים הקלאסיים ושימוש בלתי מתפשר בחומרי גלם מדויקים, לכדי תפריט אקלקטי של מנות חלוקה מוקפדות.
כמקובל בזירה הקולינרית של אירופה הקלאסית, תפריט היין של נורדוי מתעלה מעל לגבולות לאומיים ומתמקד בחבלי ארץ קלאסיים ואזוטריים כאחד. בבר האליפטי נרקחים קוקטיילים קלאסיים שהורכבו בהשראת המלונות הגדולים בעולם, מותאמים לדליקטסים אנינים במנות קטנות. התאורה המדוקדקת והנעימה משלימה עיצוב מרשים ומלוטש, המשרה אווירה נינוחה ומספק מנה הגונה של אסקפיזם לגיטימי.

בין השעות 17:00-19:00 והחל מ-23:00 בערב ועד סגירת המסעדה, אורחי המלון יהנו ממשקה שני מתנה בהצגת מפתח החדר.
בהזמנת שני לילות ומעלה אורחי המלון יהנו מקוקטייל חינם במסעדת המלון.

https://nordoy.co.il